O Festival do Café Especial chega à sua segunda edição em 2026 com novidades importantes. Após o sucesso do evento realizado em outubro do ano passado no Sebrae, o festival será promovido entre os dias 20 e 22 de março, no estacionamento do Shopping Catuaí, em Maringá, com expectativa de público de cerca de 50 mil pessoas ao longo dos três dias.

Promovido pela Rota dos Cafés Especiais, entidade vinculada à Associação Comercial e Empresarial de Maringá (ACIM) e ao Visite Maringá, o evento entra em uma nova fase, com estrutura ampliada, programação diversificada e maior projeção nacional.

Conexão de toda a cadeia do café

Com área aproximada de 2 mil metros quadrados, o festival reforça seu papel como ponto de encontro da cadeia produtiva do café especial, reunindo produtores, torrefações, cafeterias, marcas do setor, baristas, especialistas e consumidores. A proposta é fortalecer o ecossistema do café especial por meio de experiências sensoriais, conteúdo técnico e contato direto com quem produz.

Para a presidente da Rota dos Cafés Especiais, Celene Viana, a nova edição mantém a essência do projeto, mas ganha escala.

“O público pode esperar uma celebração genuína do café especial brasileiro e da força da nossa região. Vamos unir café e gastronomia em uma experiência acolhedora, com aprendizado, workshops, palestras e muita degustação”, afirma.

Data estratégica no calendário nacional

A mudança da data, de outubro para março, faz parte da estratégia de posicionamento do festival no calendário nacional do setor. Segundo Celene, a proposta é abrir o ano com um grande encontro do universo do café especial, reunindo comunicadores, profissionais e especialistas logo no início do ciclo anual.

O coordenador do projeto, Michael Tamura, que também preside o Visite Maringá, destaca que março é um período estratégico.

“Analisamos os principais eventos do mercado e entendemos que março favorece a presença de profissionais, entidades e empresas influentes, além de fortalecer o calendário de eventos de Maringá”, explica.

Estrutura maior e novas experiências

Entre as principais novidades desta edição estão:

• Salas exclusivas de workshops e palestras;

• Cozinha Modelo, voltada à harmonização gastronômica com café;

• Campeonato inédito para baristas;

• Salas de cupping, dedicadas à degustação técnica de cafés especiais, com orientação profissional.

O público poderá conhecer diferentes origens, métodos e perfis sensoriais, aprofundando o conhecimento sobre o café de forma acessível e educativa.

“Se em 2025 fomos um palco de conhecimento, em 2026 essa missão ganha escala. A estrutura é maior, mas preserva nossa essência: educação, valorização do produtor e conexão direta com o consumidor”, reforça Celene.

Michael Tamura adianta ainda que marcas nacionais e empresas de equipamentos já estão confirmadas.

“Será uma grande imersão no universo do café especial, com diversidade de expositores e experiências”, conclui.

Com a ampliação da estrutura e a mudança de local, o Festival do Café Especial consolida Maringá como referência no circuito nacional dos cafés especiais.

Postado em 15/01/2026