Chuvas acima do normal afetaram áreas produtoras de Goiás e São Paulo; estimativa nacional para processamento recuou cerca de 8% entre junho e julho

A produção brasileira de tomate destinado ao processamento industrial enfrenta os efeitos das condições climáticas em 2026. A projeção para o país recuou cerca de 117 mil toneladas entre junho e julho, segundo dados do World Processing Tomato Council (WPTC).

Em junho, a entidade estimava que o Brasil processaria 1,467 milhão de toneladas. No fim de julho, a previsão caiu para aproximadamente 1,35 milhão de toneladas, uma redução próxima de 8%. Em atualização de 14 de agosto, o WPTC informou que o cenário brasileiro permanecia sem alterações.

Excesso de chuva prejudicou lavouras

A revisão ocorreu após problemas climáticos atingirem importantes regiões produtoras. Segundo o WPTC, as chuvas acima do normal registradas em maio e junho afetaram áreas de Goiás e São Paulo.

Em alguns locais, houve danos mais severos, aumento da incidência de doenças e redução da produtividade esperada. O calendário da cultura já havia sido prejudicado anteriormente, com atrasos no plantio em março provocados pelas precipitações.

Caso a estimativa de 1,35 milhão de toneladas se confirme, o processamento ficará aproximadamente 6% abaixo das 1,437 milhão de toneladas registradas em 2025 e cerca de 18% inferior às 1,65 milhão de toneladas de 2024.

Chuva antecipada preocupa produtores

A chegada mais cedo das chuvas também preocupa na reta final da safra.

Em uma propriedade na região de Itaberaí, em Goiás, o produtor Fábio Alves destacou que o tomate para indústria permanece rente ao solo e que o excesso de umidade pode dificultar principalmente a colheita mecanizada.

“Neste ano começou a vir a chuva mais cedo e a gente já tem essa preocupação”, afirmou o produtor durante visita do Notícias Agrícolas.

Além de dificultar a entrada e operação das máquinas, condições climáticas adversas podem afetar rendimento, qualidade dos frutos e planejamento da produção.

Resultado varia entre produtores

Apesar da redução na estimativa nacional, os impactos não são iguais em todas as propriedades e empresas.

A Kraft Heinz, que concentra sua produção brasileira de tomate em Goiás por meio de produtores parceiros, projeta colher 15% mais nesta temporada, mantendo praticamente a mesma área cultivada, de aproximadamente 2,5 mil hectares.

Segundo Lucas Pasqual, diretor de Agricultura da empresa no Brasil, o aumento esperado está relacionado principalmente a ganhos de eficiência, tecnologia, escolha de materiais e acompanhamento técnico dos produtores.

O desempenho da companhia e a redução da projeção nacional mostram realidades diferentes dentro da mesma safra. Enquanto algumas áreas conseguiram ampliar a produtividade, outras foram mais afetadas pelo excesso de chuva e pelas doenças.

Com isso, o clima permanece como um dos principais desafios para a produção brasileira de tomate destinado à indústria em 2026.

Postado em 29/09/2026