Mercado mais lento pressiona as cotações, enquanto restrições internacionais após caso de doença de Newcastle em Santa Catarina devem ter pouco impacto sobre o setor.

Os preços dos ovos comerciais registraram queda em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O recuo está relacionado principalmente à redução no ritmo das vendas e ao enfraquecimento da demanda pela proteína.

Segundo informações de colaboradores consultados pelo Cepea, o mercado apresentou movimentação mais fraca nos últimos dias, com menor volume de negócios e maior concessão de descontos para estimular as vendas.

Do lado da oferta, a situação varia conforme a região. Enquanto alguns produtores relatam estoques sob controle, outros já demonstram preocupação com o aumento do volume de ovos armazenados nas granjas, cenário que pode ampliar a pressão sobre os preços.

Caso de Newcastle gera restrições às exportações

O setor avícola também acompanha os desdobramentos da confirmação de um caso da doença de Newcastle em uma granja comercial de perus em Nova Itaberaba, em Santa Catarina.

Após a identificação do foco, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) declarou emergência zoossanitária em quatro municípios próximos. A ocorrência levou México e Chile a anunciarem restrições à importação de produtos avícolas brasileiros.

Apesar das medidas, pesquisadores do Cepea avaliam que os efeitos sobre o mercado de ovos devem ser limitados. A expectativa considera a baixa participação do México nas exportações brasileiras e o fato de que a restrição chilena se aplica apenas aos produtos provenientes de Santa Catarina.

Mercado segue atento à demanda

Com as vendas em ritmo mais lento, o comportamento da demanda e o nível dos estoques devem continuar influenciando as cotações dos ovos.

Para produtores e comerciantes, a evolução do consumo será um dos fatores importantes para avaliar os próximos movimentos do mercado, enquanto o setor acompanha os impactos das restrições internacionais relacionadas à doença de Newcastle.

Postado em 25/10/2026