Uma taça de vinho tinto por dia pode, sim, trazer benefícios à saúde — mas com moderação. Segundo a nutricionista Dayanne Maynard, do CEUB, a bebida é rica em antioxidantes, como o resveratrol, que ajudam a combater os radicais livres e podem proteger o coração, aumentando o colesterol bom (HDL) e reduzindo o ruim (LDL).
Além dos polifenóis, o vinho também oferece vitaminas do complexo B e minerais como ferro, potássio e magnésio. No entanto, por conter álcool — com alto valor calórico e potencial de causar danos ao fígado, cérebro e aumentar o risco de dependência e câncer — os riscos do consumo excessivo superam os benefícios.
A recomendação: até uma taça por dia para mulheres e duas para homens, sempre dentro de uma alimentação equilibrada. A OMS, porém, alerta que nenhuma quantidade de álcool é totalmente segura.
Para quem não consome bebidas alcoólicas, a boa notícia é que os mesmos antioxidantes estão presentes em uvas, suco de uva integral e frutas vermelhas — alternativas seguras para manter a saúde em dia sem os riscos do álcool.
Postado em 29/05/2025