O mercado físico do boi gordo registrou variações nesta quarta-feira (4) nas principais regiões pecuaristas do Brasil. Enquanto alguns estados tiveram valorização, outros mantiveram estabilidade ou apresentaram queda.
São Paulo: alta, com arroba entre R$ 315 e R$ 320 (média de R$ 316,72); escalas em 7 dias.
Mato Grosso do Sul: média subiu para R$ 311,07; escalas em 6 dias.
Goiás: estabilidade em R$ 289,86; escalas em 5 dias.
Mato Grosso: média em R$ 317,71, com negócios a R$ 320; escalas curtas, em 5 dias.
Minas Gerais: média estável em R$ 301,27; escalas em 8 dias.
Pará: queda, com média recuando para R$ 287,89; escalas em 8 dias.
As escalas de abate indicam diferentes ritmos de compra entre os frigoríficos, com destaque para maior pressão em estados com prazos mais curtos.
Postado em 04/05/2026